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掉牙

你還記得第一次掉牙的感覺嗎?女兒最近第一次掉牙,驚恐萬分。對於這個自然的生理現象,她百思不得其解,更經常擔心會否因進食而誤吞牙齒。面對女兒一天一天的成長,不禁慨嘆時間溜走的本質。昨天還是手抱嬰兒,怎麼一下子變得像個小人兒?或許,這是天下父母的矛盾,既希望子女快高長大,但當面對兒女慢慢離自己去找尋方向,又是百般的不捨。 我把女兒的第一顆小牙收了起來,這一件看似微不足道的事情,是她人生的第一次,也是我當父親的第一次。這顆牙,是成長的印記,也是生命的見證。

2014

來到 2014 ,竟然在新一年開首便病了,引用中國人的一句諺語「小病是福」。我倒希望這一小病,能令我振作並奮力向前,因為生命有反覆才有前進。自問對於上一年所定下的目標,雖然未至於全部達成,但起碼是按進度而行。 2014 的挑戰會很大,努力!

多一點包容

近日多宗社會上發生的新聞,不禁令我反思香港的整體社會價值觀。 首先是「名物」路姆西的出現,市民爭相搶購。有論者認為此舉顯示了市民對特區政府的不滿,購買的行為是泄憤的手段。早前曾俊華被扔雞蛋是導火線,路姆西大賣則是對特首不滿,甚至對整個普選產生方法存疑的社會現象。 其次,另一單就是小學女生墮樓死亡,校方不立刻報警的新聞。有說女生受同學欺凌,因而受不了而自殺。香港社會壓力很大,但年紀這樣小已經受壓迫,這是不正常的表現;校方選擇不報警,是希望不要把事弄大,希望自保。但人命悠關,究竟香港出現了什麼問題? 我覺得香港社會現在很不融和,人與人之間好像只有鬥爭,大家只是著眼別人的錯處、不是。其實,我想大部分人只是希望生活穩定,那末,希望各位能對身邊的人多一點包容,多一點愛。

次郎的壽司

朋友推介一套有關日本壽司師傅的紀錄片,看後深感主人公次郎對壽司的一份執著。電影制作時,次郎已經八十有五,但他仍堅持每天上班,親自打點店內的一切。店內只有九個座位,每人價錢最少三萬日圓,還需一個月前訂座。或許你會問,值麼?我沒有試過,但看完紀錄片後,我覺得物有所值。 壽司是日本的國家文化,代表的不僅是一種食物,而是日本人做事的認真態度、追求完美的性格。一塊看似平平無奇的壽司,在次郎的眼裏,由買材料、到烹調、到試味、到真正向食客弄出壽司,當中涉及的準備功夫和技藝,不是一般人能夠明白。每一塊壽司的背後,都充滿職人 (Sokunin) 的多年心血。要成為一流的壽司師傅,要經過多年的鍛鍊,由學徒成為師傅起碼超過十年。電影中的一位學徒,為了練習煮蛋,煮了 2 百多次也不合格。有天,學徒如常練習,次郎跟他說:「以後你要記住這味道」,學徒頓時大哭,因為他最終得到了認同。 次郎給我的啟示是要愛上自己的工作,跟工作談戀愛才有一番大作為。這所裝橫簡單但卻連續 6 年拿了米芝蓮 3 星的食肆,既沒有餐牌,吃的只有當日師傅認為最新鮮的魚類海鮮而製成的壽司,下次到日本,真的要試一次。 http://www.sushi-jiro.jp/jpn-index.html

下一代的遺憾

最近,看見身邊的朋友均為孩子升學的問題四出奔波,為了入讀心儀的學校近乎無所不用其極,看到這裏,我覺得家長和小孩子都很可憐。但為了玩這個遊戲,我們又不得不遵守規矩,為了入讀名校,人人十八般武藝,日練夜練,為的就是爭取多點關注。倒是我看了一篇文章,對香港教育的困局道出了原委: 「我在想,香港地有許多怪獸家長,每日都逼孩子學這樣學那樣,要他們入名校、十項全能 … 很多人都歸咎,這是香港家長貪慕虛榮,喜歡利用孩子的「成就」為自己的臉貼金。這種心情,我理解不到。儘管有些人可能真的如此,但我反而傾向相信,很多「很怪獸」的家長之所以會這樣,並不是純粹為了那一點虛榮,而是不由自主地,透過孩子的成長,來彌補自己人生裡出現過的遺憾。 你說這些家長只懂向錢看?大家都問心,我們這些住在這個城市的人,當中有幾多人都會覺得,自己「搵錢唔多」是一種遺憾,是一種發自內心的困擾?怪獸家長狂 谷子女變成十項全能;看看他們的父母,當中又有幾多個,會悔恨自己沒有在年輕時好好努力做人,使自己能及早出人頭地 … 現在卻只能夠卑微地打份沒有前途沒有 希望的工作來混口飯食,而感到自己的人生很遺憾?怪獸不是在追求虛榮,而是他們真心感受到,自己人生裡面的遺憾,不希望同樣的遺憾,在自己的孩子身上重現。」 或許,我的人生充滿了太多的遺憾。

半澤精神

最近在紅極一時的日劇半澤直樹,是鮮有令人看得熱血沸騰的電視劇。故事內容大致講述一位銀行的中層職員,如何把被銀行高層陷害的窘局扭轉,一步一步把上司的犯罪證據搜集過來。半澤最令人興奮的地方,就是「由下而上」,不畏強權的豁出去心態,那種實事求是的精神,反映了日本人做事的嚴謹,同時也揭示了傳統日本的階級觀念如何專橫無理。 誠然,現實生活中是無法實行,因為越級挑戰的下場通常是死無全屍。老闆永遠也是老闆,下屬多數只能唯命是從。如果社會上多幾個半澤直樹,是否會令社會變得更好還是把我們已建立的制度推翻?這一點是值得我們反思。