生命‧麵包

在回家路上，讀畢馬博士的「他和她的歸途」，對人生忽發奇想。要認識生命，必先由認識死亡開始。人打從生下來的一刻，生命如漏斗般一點一滴地流失。生命的進程，就如一頓菜餚，每一道菜都代表生命的每一個片段。頭盤通常是湯或沙津之類，淡淡的味道為主菜引路，刺激食慾之餘更為主食打開匣子，彷如為精彩的生命打開一扇門。主菜就是整頓菜餚最受注目的一部份，那份六成半熟的紅肉佐以美酒，永遠也是上佳的配搭。生命最光輝的日子，莫過於那豪情暢飲，慾望在此刻得以滿足。

到了甜品，有食客認為是菜餚的全部，因為製造甜品比主菜更花心思。甜品，就如人生拼搏過後的獎品，那份甜在心的感覺，只有捱過苦才明白。餐飲放在最後，為的是要洗擦先前食物的味道。一杯沒加糖沒加奶的Espresso，成為人生的反思。

到了結賬的時間，有人會嫌太貴、物非所值；有人會大讚食物水準高，一定會再次光顧；有人也會吃「霸王餐」，一走了之。每個人的生命，最後都會有一張賬單，這並不代表甚麼，正如價錢高的並不一定水準高，價錢廉宜也可以物超所值；賬單，只是一種結束的方式。

結賬過後，環顧四周的夜色，再呻一下香煙，人生最快樂的時刻，莫過於此。